Admin
Admin
عدد الرسائل : 332
تاريخ التسجيل : 05/01/2007
 |  موضوع: &&& الحواوشى الاسكندرانى من مطبخ الاسكندرانى  الخميس فبراير 04, 2010 1:26 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
بصوا يا بنات انا معودة جوزى من يوم متجوزنا ان كل يوم جمعه اعمل معجنات اى حاجه تتعمل فى الفرن يقوم الصبح يا كلها وهى سخنه بتبقى جميله ومقولكيش بيبقى اثرها ايه عند جوزى وطبعا بناتى ربنا يحميهم الاسبوع دة عملت حواوشى وان شاء الله كل اسبوع اللى حعمله حنزله لعيونكم بس المرة دى لعيون تفاحه 2000اسمحولى العجينه كيلو دقيق +تلات ارباع كوب زيت +2كوب زبادى +4م ك لبن بودرة ود اضافه جديدة ليا يعن اختيارى +ملح +م ص سكر +2م ك خميرة +2م ك بودر + كوب ماء ونصف للعجن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طبعا تسبيها تخمر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الحشوة لازم تكون نيه دى مقدار ربع مفروم + 2 حبه طماطم + 2حبه بصل مبشورين + 2فص توم + حزمه بقونس وكسبرة+ حته ليه ضانى +ملح وفلفل و2معلقه طحينه + معلقتين زيت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وعملت كمان حشوة جبنه وفلفل اخضر وزيتون اخضر و نعناع[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ودى طريقه الحواوشى التقليديه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وكدة خلصنا على فكرة احنا جزارين ودى الخلطه اللى دايما بنعملها يارب ينول اعجابكم ارجو اذا عجبكم الموضوع ارجو التقييييييييييييييييييييييييييييم والدعاء ليا بظهر الغيب بستر بناتى وبنات المسلمين يارب | |
|
